OBĚDY

Obědy jsou důležitou součástí dne. Jejich hlavní komponentou jsou bílkoviny, ale nesmějí chybět ani sacharidy a tuky.

Vysokou sytící schopnost mají bílkoviny a tuky živočišného původu, nicméně jíst jen maso, vejce a mléčné produkty nikam nevede. Je to jen způsob, jak zvýšit rizika vzniku civilizačních chorob.

Proto jsou v této sekci rozděleny recepty na skupinu jídel s masem, dále zde najdete tipy, jak si připravit chutný bezmasý pokrm s využitím alternativ masa. A nesmíme zapomínat ani na luštěniny, bohatý to zdroj rostlinných bílkovin.

Recepty zde uvedené jsou bez příloh. U většiny jídel bychom na přílohy neměli zapomínat!